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广州豪博皮具厂_手机投注:

2021-07-25 23:49 来源:网易新闻

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  百度他是洪三元的结拜大哥,武功高强,侠肝义胆,十分讲义气。

  要求有关高校认真开展考生资格核查,逐人核查考生相关材料。高铁香港段沿途不设站,列车最高运营时速为200公里。

  百度 百度 百度

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[秀厨艺] 自己动手做,0失败,吃了不会胖的0糖绿豆糕,完全无添加剂。

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发表于 2021-6-6 17:46:32 | 只看该作者 |倒序浏览 |阅读模式
本帖最后由 琦珍异宝 于 2021-6-6 17:46 编辑

我是个甜品爱好者,可是最近在减肥,必须控糖,所以干脆自己动手做甜点吧。
0失败,零糖的绿豆糕。

材料:脱皮绿豆仁300克
淡黄油75克
赤藓糖醇75克



先上一成品图镇楼。



这个是网上买的脱皮绿豆仁,绿豆瓣比整颗的便宜一两块钱一斤,反正都是一样的吃,我就买绿豆瓣了。



称出300克绿豆仁,洗净泡水



一般至少泡五六个小时以上,最好晚上泡,早上做



再用清水洗净,滤掉水分



放在锅里蒸,没有硅胶蒸垫的可以用碗,蒙上保鲜膜,扎孔,不能让碗里进水。
蒸的时间不一定,一个小时应该差不多了。



蒸好了



用手指轻轻一捻就成粉末,这就对了



趁热加入75克淡黄油



再加入75克赤藓糖醇



趁热搅拌。
本次失策,用的手动搅拌机,应该用电动的,口感会更细腻,更绵密。



拌好了还是热的,又马上倒出来和一下。



请忽略这双饱经沧桑的老手。。。



和好了,这个配方完全不沾手也不沾垫子。



掰下一块,在手里搓捏一阵,就可以备用了。



取适量绿豆团塞进模具里(这个是月饼模具,可以多用途)



一定要压实,压得严严实实,这样脱模才漂亮



轻轻一压就出来了



轻轻松松毫无压力的就做了一盘



强迫症表示很满意





基本上没有任何难度





随便摆一下盘就可以上桌了
家里宴客待宾也看着极为有面子





绿豆糕漂不漂亮全看模具。
如果要送人就用密封饭盒装好就行,因为没有添加剂,建议放入冰箱,三天内吃完。

吃起来口感沙沙的,奶香十足,甜度适中,不像外面卖的那样甜齁了,非常健康。

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发表于 2021-6-6 20:45:27 来自手机 | 只看该作者
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发表于 2021-6-6 21:55:29 来自手机 | 只看该作者
尬点红豆沙馅在中间。

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让我想起了北京豌豆黄

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阔以开个绿豆糕专卖店了

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 楼主| 发表于 2021-6-7 09:08:20 | 只看该作者
C56132 发表于 2021-6-6 21:55
尬点红豆沙馅在中间。

那就太甜了

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昨天去万达买了一盒,15.6¥,感觉蛮好吃,和楼主讲的差不多

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所以它是甜的吗?

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看着很有食欲

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我吃了!!好好吃!!

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生酮绿豆糕

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 楼主| 发表于 2021-6-10 08:33:00 | 只看该作者
三月梅 发表于 2021-6-8 16:35
用麦芽糖调也可以

麦芽糖也会升糖吧!!!

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发表于 2021-6-10 09:00:26 来自手机 | 只看该作者
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